Tiesitkö, että monissa maitohappobakteereissa ei nimestä huolimatta ole lainkaan maitoa?

Moni vegaani pohtii, voiko syödä maitohappobakteereita, sillä nimi on vähintäänkin harhaanjohtava. Monet maitohappobakteerivalmisteet ovat kuitenkin täysin maidottomia.

Itse asiassa useimmat vegaanista ruokavaliota noudattavat voisivat hyvinkin hyötyä maitohappobakteereista.

Listasimme tähän neljä syytä, miksi vegaaninkin kannattaisi syödä maitohappobakteereita:

1. Monen vatsa ei pidä vegaanisista proteiinilähteistä, kuten palkokasveista ja soijasta. Jos siis kärsit vatsavaivoista, kuten turvotuksesta, ummetuksesta tai ilmavaivoista, voi maitohappobakteereista olla hyötyä, sillä ne tukevat vatsan ja suoliston normaalia toimintaa.

2. Eri maitohappobakteerikannat ovat monella tavoin hyödyllisiä suoliston terveydelle. Suoliston bakteerikanta on tärkeä osa elimistön puolustusjärjestelmää: kun limakalvot ovat täynnä hyviä bakteereja, ne estävät haitallisia kantoja kiinnittymästä suolistoon.

3. Koska suolisto on hyvin keskeinen elin, jonka kunto ja toiminta vaikuttaa suuresti moniin muihin elimiin ja elinjärjestelmiin, suoliston terveydestä huolehtiminen on ensiarvoisen tärkeää. Suoliston häiriötilat tulisikin ottaa vakavasti, etenkin jos ne jatkuvat pidempään.

4. Jos päivittäisessä ruokavaliossasi ei ole luontaisia maitohappobakteereiden lähteitä, kuten hapankaalia, muita hapanvihanneksia, jogurttia, misoa, kombuchaa ja tempeä, olisi syytä turvata maitohappobakteereiden saanti kapseleiden muodossa.